Repato Allzweckmesser Basic Damast

Allzweckmesser Basic Damast 13 Cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen
• Griff aus Robustem G10 Fiberglas
• Sehr scharfe Klinge

Beschreibung

Die Repato Basic Damast Serie besticht, wie schon die Repato Basic Serie, durch ihr klassisches Design.

Beide Serien verfügen über einen schwarzen Griff, der sich über die durchlaufende Klinge legt und darin mit drei Nieten je Seite befestigt wird, wobei die mittlere Niete ein schönes Embleme aufweist.

Die Griffschalen sind aus G10 Fiberglas hergestellt, das sich durch eine hohe Robustheit und gute Griffigkeit perfekt dafür eignet.

Die Klinge der Repato Basic Damast Serie verfügt im Kern über einen VG10 Japanstahlkern, der für seine Schärfe bekannt ist. Umschlossen wird dieser Stahlkern von 66 Lagen Damaststahl, welcher der Klinge die nötige Stabilität, Widerstand gegen Rost sowie das schöne Damast-typische Muster verleiht. Die Klinge wurde mit einem Hochtemperaturverfahren noch weiter gehärtet, so dass sie eine Härte von 60-62HRC erreicht.

Die Klinge des Allzwecksmessers hat eine Länge von 13 cm diese Mittlere Länge gibt dem Messer den Namen denn dadurch ist es sehr leicht in der Handhabung und kommt auch mit größerem Schnittgut gut zurecht die Klinge ist in einem Winkel von 15° geschärft.

Bitte beachten sie das die Messer der Repato Basic Damast Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen da der Griff dadurch schaden nehmen kann.

Technische Daten