Repato Brotmesser Rosewood

Brotmesser Rosewood 20 cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen und Hammerstruktur
• Griff aus hochwertigem Rosenholz
• Tolle Optik
• Sehr scharfe Klinge

Beschreibung

Die Messer der Repato Rosewood Serie verfügen alle über eine gehämmerte Klinge, welche dafür sorgt, dass das Schnittgut nicht an der Klinge haften bleibt. Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl. Im Kern ist ein VG10 Japanstahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus einem wunderschönen Rosenholzgriff, welcher sich extrem gut anfühlt und sehr edel aussieht. Ein Muss für alle Hobby- oder Profiköche, die eine Vorliebe für Holzgriffe haben.

Das Brotmesser hat eine Klingenlänge von 20 cm und eignet sich daher auch sehr gut zum Schneiden von großem Schnittgut wie Brot, Braten oder Obst. Die Klinge ist mit einem Wellenschliff versehen, was das Messer vor allem gut im Einsatz gegen hartes Schnittgut macht.

Das Brotmesser eignet sich besonders zum Schneiden von:

Brot, Kuchen, Backwaren, Obst.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Rosewood Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Holzgriff dadurch Schaden nimmt.

Technische Daten