Repato Chefmesser Jade

Chefmesser Jade 20 cm

• Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Damast mit VG10 Japanstahl-Kern
• Griff aus robustem und langlebigem G10 Fiberglas
• sehr scharfe Klinge
• tolle Optik

---

Beschreibung

Das Chefmesser Jade hat eine 20 cm lange Klinge, welche aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt ist. Im Zentrum der Lagen befindet sich ein VG10 Japanstahlkern, welcher für seine Schärfe bekannt ist. Der Griff des Messers besteht aus G10 Fiberglas, das widerstandsfähig und robust ist.

Das Chefmesser verfügt über eine Klinge von 20 cm und bietet damit die perfekte Größe für die Zubereitung größerer Gerichte. Die Klinge ist in einem 15° Winkel geschliffen, was dem Chefmesser einen hohen Schärfegrad verleiht.

Das Chefmesser eignet sich besonders zum Schneiden von:

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

Bitte benutzen Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten Brotkrusten oder Knochen.

Bitte beachten Sie, dass das Chefmesser Jade nicht in der Spülmaschine gereinigt werden darf, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

---

Technische Daten

Klingenmaterial:	67 Lagen Damaststahl mit VG10 Japanstahlkern
Griffmaterial:	G10 Fiberglas + Harz
Herstellungsart:	Gestanzt
Lieferumfang:	1 Stück in Geschenkbox inkl. Reinigungstuch
Gewicht:	185 g
Klingenlänge:	20 cm
Grifflänge:	13 cm
Härtegrad:	60 HRC