Repato Chefmesser Rosewood Pro

Repato Chefmesser Rosewood Pro 20 cm

• hochwertige Damastklinge mit 73 Lagen Pulverdamast
• ergonomischer Griff aus hochwertigem Rosenholz
• extrem scharf
• einzigartiges Design

Beschreibung

Die Messerserie Rosewood Pro bildet aktuell die hochwertigste Serie der Marke Repato. Die Messerserie ist für Menschen, die sich nur mit den besten und schönsten Materialien zufrieden geben. Die Klinge der Rosewood Pro Serie besteht aus 73 Schichten Damaststahl mit einem 14CR Japanstahlkern, welcher durch ein Pulverschmiedeverfahren einen sehr hohen Härtewert von 63 HCR erreicht. Die Messer sind handgeschmiedet und -gehämmert.

Das Chefmesser verfügt über eine Klinge von 20 cm und bietet damit die perfekte Größe für die Zubereitung größerer Gerichte. Die Klinge ist in einem 15° Winkel geschliffen, was dem Chefmesser eine hohen Schärfegrad verleiht.

Das Chefmesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von:

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

Bitte benutzen Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten Brotkrusten oder Knochen.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Rosewood Pro Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

Technische Daten