Repato Chefmesser Stone

Chefmesser Stone 20 cm

• Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Damast mit VG10 Japanstahl-Kern
• Griff aus robustem und langlebigem G10 Fiberglas
• Sehr scharfe Klinge
• Tolle Optik

Beschreibung

Die Messer der Repato Stone Serie verfügen alle über eine Klinge, welche aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl bestehet. Im Kern ist ein VG10 Stahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus einem Gemisch aus Fiberglas und Epoxidharz. Diese Kombination ist überaus robust und bietet einen guten Halt.

Das Chefmesser verfügt über eine Klinge von 20 cm und bietet damit die perfekte Größe für die Zubereitung größerer Gerichte. Die Klinge ist in einem 15° Winkel geschliffen, was dem Chefmesser einen hohen Schärfegrad verleiht.

Das Chefmesser eignet sich besonders zum Schneiden von:

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

Bitte benutzen Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten Brotkrusten oder Knochen.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Stone Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

Technische Daten