Repato Chefmesser Tornado

Chefmesser Tornado 20 cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen
• Griff aus robustem Wurzelholz
• Tolle Optik
• Sehr scharfe Klinge

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Beschreibung

Das Repato Chefmesser Tornado verfügt über eine Klinge, welche aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl besteht. Im Kern ist ein VG10 Stahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus einem Gemisch aus Fiberglas und Epoxidharz. Diese Kombination ist überaus robust und bietet einen guten Halt.

Das Chefmesser verfügt über eine Klinge von 20 cm und bietet damit die perfekte Größe für die Zubereitung größerer Gerichte. Die Klinge ist in einem 15° Winkel geschliffen, was dem Chefmesser einen hohe Schärfegrad verleiht.

Das Chefmesser eignet sich besonders zum Schneiden von:

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

Bitte benutzen Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten Brotkrusten oder Knochen.

Bitte beachten Sie, dass das Chefmesser Tornado nicht in der Spülmaschine gereinigt werden darf, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

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Technische Daten

Klingenmaterial:	67 Lagen Damaststahl mit VG10 Japanstahlkern
Griffmaterial:	G10 Glasfaser + Harz
Herstellungsart:	Gestanzt
Lieferumfang:	1 Stück in Geschenkbox inkl. Reinigungstuch
Gewicht:	185 g
Klingenlänge:	20 cm
Grifflänge:	13 cm
Härtegrad:	62 HRC