Repato Nakiri Caribbean

Nakiri Caribbean 18 cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen
• Griff aus robustem G10 Fiberglas
• Tolle Optik
• Sehr scharfe Klinge

Beschreibung

Die Repato Caribbean Serie erhielt ihren Namen durch die Farbe des Holzgriffs, welcher mit blauem Harz kombiniert wurde. Diese Kombination erinnert ein wenig daran, wie Wellen auf einen karibischen Sandstrand treffen. Die Zwinge, welche die Klinge mit dem Griff verbindet, ist mit einem Kupferring verziert, was die Optik sehr schön abrundet.

Die Klinge der Caribbean Serie besteht aus 67 Lagen Damast, in deren Mitte sich ein Vg10 Japanstahlkern befindet, der durch eine hohe Schneidleistung zu überzeugen weiß. Die Kombination aus verschiedenen Stahlsorten sorgt für einen hohen Härtegrad von 62HRC sowie eine hohe Rostresistenz. Die Klingen wurden nach der Herstellung einem Säurebad unterzogen, um die typische Damastoptik zu erhalten.

Das Nakiri Messer ist das klassische Messer zum Gemüseschneiden. Die Klinge hat eine Länge von 18 cm und recht dünn. Dadurch fällt das Hacken und Schneiden mit diesem Messer sehr leicht.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Caribbean Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

Technische Daten