Repato Nakiri Honey

Nakiri Honey 18 cm

• Hochwertige Damastklinge mit 67 Lagen
• Griff aus Aluminium mit Wabenmuster
• Schönes Fischgräten-Damastmuster auf der Klinge
• Schwere Ausführung

Beschreibung

Die Messer der Repato Honey Serie verfügen alle über eine Klinge, welche aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl besteht. Im Kern ist ein VG10 Japanstahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus Aluminium mit einem Wabenmuster, was für ein guten Grip sorgt. Die Messer mit Vollstahlgriff sind etwas schwerer; für all diejenigen, die gerne mit schwereren Messern arbeiten.

Das Nakiri Messer ist das klassische Messer zum Gemüseschneiden. Die Klinge hat eine Länge von 18 cm und ist recht dünn. Dadurch fällt das Hacken und Schneiden mit diesem Messer sehr leicht.

Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Honey Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.

Technische Daten