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Schälmesser Rosewood 8 cm
Beschreibung
Die Messer der Repato Rosewood Serie verfügen alle über eine gehämmerte Klinge, welche dafür sorgt, dass das Schnittgut nicht an der Klinge haften bleibt. Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl. Im Kern ist ein VG10 Japanstahl verarbeitet, der für seine besondere Schärfe bekannt ist. Der Griff besteht aus einem wunderschönen Rosenholz, welcher sich extrem gut anfühlt und sehr edel aussieht. Ein Muss für alle Hobby- und Profiköche, die eine Vorliebe für Holzgriffe haben.
Das Schälmesser ist mit einer sehr scharfen, gebogenen Klinge mit einer Länge von 8 cm ausgestattet, was das Schälen von Obst und Gemüse sehr einfach gestaltet.
Bitte beachten Sie, dass die Messer der Repato Rosewood Serie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, da der Griff dadurch Schaden nehmen kann.
Technische Daten
Klingenmaterial: | 67 Lagen Damast mit Vg10 Japanstahl Kern |
Griffmaterial: | hochwertiges Rosenholz |
Herstellungsart: | handgeschmiedet |
Lieferumfang: | 1 Stück in Geschenkbox inkl. Reinigungstuch |
Gewicht: | 99 g |
Klingenlänge: | 8 cm |
Grifflänge: | 12 cm |
Härtegrad: | 62 HRC |
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